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Frappé au café chocolaté

  • Prép
    15 min
  • Total
    15 min
  • Portion
    2

Frappé au café chocolaté

Ingrédients

Garniture fouettée

 

Frappé

  • 500 mL (2 tasses) glaçons
  • 180 mL (3/4 tasse) café froid
  • 60 mL (1/4 tasse) lait au chocolat Neilson
  • au goût Muscade moulue

Instructions

  1. Dans un bol, combiner la tasse de crème 35 % déjà fouettée et ajouter le lait froid.
  2. Fouetter à grande vitesse à l'aide du mélangeur batteur jusqu'à obtention d'une consistance épaisse et tartinable. Réfrigérer.
  3. Dans la tasse du mélangeur, combiner les glaçons, le café et le lait au chocolat. Bien mélanger jusqu'à obtention d'une texture de barbotine.
  4. Verser dans deux verres préalablement refroidis, coiffer de garniture et saupoudrer de muscade.

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