Prép

15 MIN
Total

4 HR
Portion

4

Poulet crémeux et soupe au riz sauvage

Name: Poulet crémeux et soupe au riz sauvage
Prep time: PT15MIN
Total time: PT4HR
Yield: 4
Ingredients: 6 hauts de cuisses de poulet, grossièrement hachés; 2 oignons, hachés; 1 gousse d’ail, hachée; 3 panais, épluchés, en rondelles; 3 carottes, épluchées, en rondelles; 375 ml (1 1/2 tasse) de courge poivrée, épluchée, en cubes; 180 ml (3/4 tasse) de riz sauvage; 10 ml (2 c. à thé) de sarriette fraîche, hachée; 10 ml (2 c. à thé) de sauge fraîche, hachée; 2 L (8 tasses) de bouillon de poulet; 250 ml (1 tasse) de crème sans lactose 10% Neilson; Sel et poivre au goût; Bacon cuit et haché, pour garnir

Produit Vedette

Crème sans lactose 10 %

Carton: 1L

Mode Cuisson (empêche l'écran de passer en mode veille)

Ingrédients

6 hauts de cuisses de poulet, grossièrement hachés
2 oignons, hachés
1 gousse d’ail, hachée
3 panais, épluchés, en rondelles
3 carottes, épluchées, en rondelles
375 ml (1 1/2 tasse) de courge poivrée, épluchée, en cubes
180 ml (3/4 tasse) de riz sauvage
10 ml (2 c. à thé) de sarriette fraîche, hachée
10 ml (2 c. à thé) de sauge fraîche, hachée
2 L (8 tasses) de bouillon de poulet
250 ml (1 tasse) de crème sans lactose 10% Neilson
Sel et poivre au goût
Bacon cuit et haché, pour garnir

Directives

Dans une mijoteuse à température moyenne, ajouter le poulet, l’oignon, l’ail, les panais, les carottes, la courge, le riz, les herbes et le bouillon. Assaisonner et faire cuire pendant 4 heures.
Avant de servir, ajouter la crème sans lactose et remuer. Servir garni de bacon, avec du pain et du fromage, si désiré.

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