Crème glacée au fromage cottage riche en protéines

Instructions

1. À l'aide d'un mélangeur à immersion, mélanger le fromage cottage Neilson directement dans le récipient jusqu'à ce que la texture soit lisse et soyeuse.

2. Ajouter le sirop d'érable et les fraises dans le récipient.
   

3. Mélanger à nouveau jusqu'à ce que le sirop d'érable et les fraises soient complètement incorporés au fromage cottage. 
   

4. Ajouter les garnitures désirées (nous avons ajouté des fraises et des biscuits Graham) et mélanger à l'aide d'une cuillère.
   

5. Mettre au congélateur pendant 3 heures (voir note) avant de déguster cette collation glacée santé!

Notes :

• Il n'est pas recommandé de préparer le mélange plus de 4 heures à l'avance, car il durcira trop au congélateur. 
  
• Vous pouvez remplacer le sirop d'érable par le sucre liquide de votre choix (agave, miel, etc.).
  
• Suggestions de garnitures : fruits, noix, craquelins, pépites de chocolat, etc.