4 portions

Il est important de maintenir une diète équilibrée même si cela signifie manger sur le pouce. Ce lait fouetté est le parfait petit-déjeuner pour la saison et même si vous n’êtes pas amateur de tofu, ne vous en faites pas, dans cette recette son goût ne peut être détecté.

Bonne idée: Vous pouvez remplacer les fraises par d’autres fruits (framboises, bleuets, mangue, etc.) l’important est qu’ils soient surgelés et que vous les utilisiez en même quantité.

Ingrédients:

625 mL fraises surgelées (300g)
ne pas dégeler		 2 ½ tasses
150 g tofu ramolli 5 onces
375 mL lait Neilson 1 ½ tasses
30 - 45 mL sucre (au goût) 2-3 c. à table

Instructions:
Dans un mélangeur, mélanger les ingrédients jusqu’à ce qu’ils deviennent onctueux et crémeux.

Servir dans un grand verre. Garnir avec un fruit frais si vous le désirez.

 

 

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